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秦记面馆加盟致力于中国地域美食文化的传承和推广,不仅仅因为美食健康美味、更源于陕北美食历史的源远流长。陕西岐山面始于周代,相传为周文王之母太任太姬创制,距今有3000多年的悠久历史,是与“礼馍”对应的“礼饭”,古代为朝廷或官方大典所用。其“礼饭”性质,如今仍然保存。现今食用陕西岐山面,采用“简式”,俗称“一锅面”。传统习俗“过事”吃陕西岐山面要经过敬天、敬地(俗称“泼汤”)、敬祖(俗称“献饭”)、奉客、侍主共五道工序,加上五色菜配五味汤五品臊子、五人制作,为的是和五行相配、五伦相应,五味相谐,喻五世同堂,五爵相安之意。反映了当地深厚的礼制文明之底蕴。岐山面食秉承3000年西岐故里传统擀制方法之遗风,在大胆挖掘创新的基础上,选料以很富营养价值的天然绿色植物的五端(根、茎、叶、花、藻)配以五色(红、白、黄、绿、黑)。使岐山面“薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香”的九字特色得以充分体现。形成岐山面独到的风味和特色,赋予了岐山面崭新的面貌和深厚的文化内涵。令人食后口舌生津,回味无穷。
秦记面馆加盟传承了千年秦风美食文化,于1992年在陕西省岐山县开设了家秦记面馆。当时正处于改革开放初期,一开业面馆门口每天门庭若市,生意非常旺爆。随着秦记面馆在岐山县的发展与成功,于2000年决定将面馆整体搬迁到陕西省会西安,开业至今生意依然旺爆,秦记面馆名气也越来越大,慕名前来加盟学技术的络绎不,同时也将秦记面馆的名声传遍整个陕西省。在秦记面馆蓬勃发展的过程中,由于快速发,品牌意识淡薄,没有及时注册,导致秦记面馆终不能通过的商标注册,所以现在市面上有很多秦记面馆,参差不齐。于2013年11月份经过陕西商会的引荐与安徽坤和投资集团结缘,决定共同在安徽合肥出资建立秦记面馆的加盟发展总部,同时注册商标为“不二秦记”,从品牌识别和视觉系统区别于现在市场上杂乱无章的秦记面馆。于2014年元月份安徽合肥家秦记面馆港汇店盛大开业,开业至今受到了广大消费者的好评和各大媒体的关注,同时也是陕西商会安徽合肥指定的用餐接待餐厅。
岐山面成为陕西的地方特色小吃,出众于业界的特色的制作工艺和独树一帜选材技术,以及冠陕北的小麦**基地,支持了每一粒小麦,都自然健康,每一种产品都源自绿色,珍视每一种原料,是岐山人世代留下的职业精神和品牌之魂,他致力于让每一个人吃上口味正,美味的陕西面食。
秦记老面馆加盟优势:
1、市场大,目标对象包括所有的人员,是投资创业的项目。并有效了资金有限者、经验不足者、准备创业者、时尚青年投资者、做大做强者等五大类投资群。
2、总部创新能力强,能够按照顾客的需求,打造时尚的面点,好吃健康。不断研发新品,使秦记面馆加盟特色美食常变常新,让食客常有新感觉。
3、秦记面馆加盟特色美食不仅具有的巴蜀风味,同时兼有大众风味的面食、铁板、饮品等,根据客户要求各取所需。
4、开店全程跟踪服务,所有的核心原料由总部统一配送或采购,操作全程量化、标准化,节约大笔的投资和经营成本。
5、秦记面馆加盟是一个以陕西面条为主的美食加盟项目,店名既形象稳重大方,好吃又好记,立体覆盖式的广告推广,支持家喻户晓。
6、专职的技术人才是创业成功的法宝,秦记总部拥有一套完整的培训计划,让更多的人才投身于“秦记面馆”陕西特色美食。
秦记面馆加盟政策:
品牌保护:商家可以享用秦记面馆的整体品牌效益,包括所有资质资料及商标使用授权,以前店面门头图片,员工工服,工牌等。
宣传保护:商家可享有总部原有的全面广告宣传效益,包括吊旗、宣传手册、商家名片等等。
运营保护:商家可享有总部提供的各项运营体系指导,并包括:点餐系统、收银系统等各类所需管理系统。
形象保护:秦记面馆总部将提供给所有商家整套的VI系统样图,包括店面的整体装修形象,灯光要求,店面布局等。
菜品保护:总部有专职团队负责更新研发菜品,支持所有店面都能不断的更新,争取月月有新品,季季有创新。
培训保护:为客户提供开业前的培训,包含店面管理、日常营销宣传、菜品技术培训、开业筹建培训;后期为客户提供产品和技术小本升级培训。
区域保护:秦记面馆在同一区域内为保护加盟商的利益至大化,在半径1.5公里范围内,公司只设一家加盟店。